Comment choisir le meilleur fabricant de yaourt

Le yogourt fait maison, préparé sans colorants ni conservateurs, est un produit idéal pour ceux qui surveillent leur nutrition et s’occupent de la santé de la famille. Ceci est une excellente option pour le petit déjeuner ou une collation légère. Pour toujours avoir une gâterie fraîche sur la table, il est important de choisir le fabricant de yaourt qui convient. Comment obtenir le meilleur appareil, cet article vous le dira.

Ce qui est important à savoir lors du choix d'un fabricant de yaourt

Un large éventail de modèles peut provoquer la panique chez l'acheteur inexpérimenté. C'est pourquoi il est important de comprendre à l'avance à quoi faire attention.

Capacité du bol

Les fabricants offrent deux options.

• Bol plein volume. Cette option est parfaite pour une famille de plusieurs personnes: le produit fini est divisé en portions et consommé immédiatement. En règle générale, le volume du bol est de 1 à 2 litres.
• Ensemble de conteneurs. Au lieu d'une grande capacité - un ensemble de 4 à 12 verres, principalement de 200 ml chacun. Pour ceux qui préfèrent les petites portions, cette option est parfaite. Les récipients d'origine peuvent être conservés au réfrigérateur.

IMPORTANT! Il existe aujourd'hui des fabricants de yaourts dans lesquels se trouvent un bol plein volume et un ensemble de récipients. Ils sont fonctionnels, mais prennent en même temps beaucoup de place, ce qui signifie qu'ils ne conviennent pas à une petite cuisine. En ce qui concerne les nombreuses options, les appareils avec bol sont plus compacts que ceux avec lunettes.

Bol et matériau de couverture

Les matériaux suivants sont utilisés pour la fabrication de récipients et de couvercles.

• Vitrocéramique. Les principaux avantages sont la qualité et la sécurité. Mais il vaut la peine d’être préparé qu’en cas de chute, la capacité sera réduite et vous devrez en acheter une nouvelle.
• En plastique Matériau léger, pratique, mais pas toujours sûr. Cela dépend beaucoup du fabricant: les entreprises qui se sont établies utilisent généralement un plastique de haute qualité.

ATTENTION! Il est optimal si les récipients sont en céramique, en verre ou en plastique de haute qualité, car ils sont en contact direct avec le produit. Si nécessaire, trouver une option de remplacement n'est pas difficile. Mais le couvercle est toujours meilleur en plastique: il n’est pas si facile pour elle de trouver un produit de remplacement et, en outre, elle ne couvre que le yaourt sans le toucher.

Nombre de bols

Avant de choisir un ensemble complet, il convient d’évaluer quelques points.

• Le nombre de membres de la famille. Un bol complet est une excellente option pour un petit-déjeuner en famille. Dans une maison où tout le monde aime le yaourt, il ne se couche pas. De plus, le lavage d'un réservoir est plus facile que plusieurs. Mais les ensembles de conteneurs sont pratiques.
• Les goûts de la maison. Si les enfants adorent le yaourt avec des fruits et que les parents préfèrent un produit sans additifs, il est préférable de privilégier les verres. Alors tout le monde recevra ce qu’il aime.
• Stockage. Pour une ou deux personnes, le meilleur choix est un ensemble de conteneurs. Ce qui reste fermé est placé dans le réfrigérateur et consommé selon plusieurs approches.

IMPORTANT! Selon le nombre de membres de la famille et l'amour des produits à base de lait aigre, quelqu'un aura besoin de douze bols et quatre suffiront à quelqu'un. Ce moment est préférable de discuter avec les ménages à l'avance.

Quelles fonctions sont nécessaires dans une yaourtière

La commodité de son fonctionnement dépend des fonctions qu’exerce un fabricant de yaourt.

• Thermostat Vous permet de choisir la bonne température pour faire du yogourt, du lactosérum ou de la crème sure faite maison.
• Minuterie Il permet de régler l'heure d'allumer et d'éteindre l'appareil, de régler le démarrage différé et de régler la durée de maturation.
• Signal sonore Signale l'état de préparation du produit.
• Marquage. Appose la date de fabrication sur les pots.
• Mise hors tension automatique. La fonction pour laquelle le yaourt ne s’arrête pas: à l’heure indiquée, l’appareil s’éteindra tout seul. Ce n'est pas seulement pratique, mais aussi sûr.

Confiez votre yaourtière à la cuisson d’autres produits

Une attention particulière devrait être accordée aux fabricants de yaourts, qui, comme les fabricants le disent, peuvent cuisiner d'autres produits.

• Fonction pour la préparation de fromage cottage / kéfir. Pour cette option, les développeurs allouent un bol séparé. Le processus de cuisson est le même que pour le yogourt. Seulement un levain spécial est nécessaire, qui est vendu dans les pharmacies et les magasins spécialisés. En fait, la tâche peut être confiée à un simple fabricant de yaourt avec un bol plein volume.
• Fonction de cuisson du fromage. Cela décevra quelqu'un, mais vous ne pouvez pas faire cuire du fromage dans le sens habituel dans une yaourtière. Mais l'achat de fromage est terminé. En fait, nous parlons de kéfir ou de yogourt, qui est transféré sur une étamine, pliée en plusieurs couches. Une fois l'humidité évacuée, le produit est placé sous une presse. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des verts. Cela s'avère délicieux, mais la question est de savoir si une fonction distincte est nécessaire.
• Fonction de cuisson multiple. Le dernier mot de la technologie. En raison de la possibilité de réguler la température, même des boissons comme du kvas et des teintures maison peuvent être préparées dans une telle machine à yaourt.

Quel fabricant est préférable de choisir

Une réputation irréprochable du fabricant est un gage de qualité. Mais souvent, un nom célèbre implique une majoration pour la marque. Tefal, Broun, Moulinex, Scarlet - beaucoup de gens font confiance à ces noms. Et à juste titre. Dans le même temps, les fabricants de yaourts de fabricants tels que Ariete, Dex, Severin, Orion ont conquis avec succès le marché et le cœur des consommateurs. Cela signifie que vous devez vous concentrer non seulement sur la marque.

Évaluez d’abord la fonctionnalité de l’appareil. Inspectez soigneusement le boîtier et les pièces. Recherchez le meilleur rapport qualité / prix pour vous.

Conseils pour éviter les erreurs en choisissant le meilleur fabricant de yaourt

Voici quelques conseils pour vous aider à choisir le meilleur fabricant de yaourt.

• Bol ou verres - cette question doit être décidée à l’avance. Si un bol, un ou deux litres? Si lunettes, alors combien?
• Pensez à l'ensemble de fonctionnalités dont vous avez besoin en premier. Lorsque vous choisissez un appareil, rappelez-vous: plus est possible, moins n'est pas souhaitable.
• Avant de choisir une yaourtière capable de préparer d’autres produits, posez-vous la question: en avez-vous besoin? La pratique montre que des "jetons" supplémentaires sont souvent non réclamés.

Et enfin, le conseil principal. N'allez à la caisse que lorsque vous êtes absolument certain de votre choix.